Een scala aan witte druiven in je glas met overheerlijke aroma's van citrus en witte perzik. Vol en wat een complexiteit.
Kellerei Kurtatsch, Cantina Cortaccia
Kellerei Kurtatsch is gevestigd aan de wijnstraat van Zuid-Tirol, een route van 150 km door de bergen van deze Noord-Italiaanse provincie. In dit gebied groeien zo'n 20 verschillende druiven, best veel voor zo'n klein gebied. Dat heeft voor een deel te maken met de bodem. Maar ook het klimaat draagt hieraan bij. De wijngaarden groeien allemaal op een hoogte van tweehonderd tot duizend meter waar de koude wind uit de Alpen en de mediterrane warmte uit het zuiden samenkomen. Maar ook hier geldt weer; het klimaat verschilt bijna per vallei en berg. Verder waait de Ora van vroeg in de zomer tot laat in de herfst. Elke namiddag blaast deze koele zuidenwind vanaf Lago di Garda over de wijngaarden, waardoor de zuren in de druiven mooi op peil blijven.
De AMOS rijpt in grote eiken vaten, deze rijping zorgt voor complexiteit.
Wijnhuis: | Kellerei Kurtatsch, Cantina Cortaccia |
Streek: | Alto Adige, Sud Tirol |
Druif: | Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Grigio, Kerner, Sauvignon |
Smaak en geur: | Complex en vol, fruitig boeket van witte perzik, abrikoos, bloemen en citrusvruchten. |
Serveertemperatuur: | 8-10 graden |
Alcohol: | 13,5% |
Eten: | Salades, pasta's en kaas. |
Perfect op dronk vanaf 2-8 jaar.
Carousel items
Uw winkelwagen is momenteel leeg