De gran trio heeft nu ook een witte variant, een heerlijke doordrinkwijn, de gran trio bianco salento. Niet moeilijk doen als het makkelijk gaat, lijkt de wijn te zeggen. Knap werk van de wijnmaker. Met deze wijn bewijst Feudi di San Marzano dat ook grote cooperaties in staat zijn om goede wijnen te maken.

De wijn heeft een lichte houttoets, de wijn heeft 3 maanden gerijpt op frans eiken.