Fluweelzacht in de mond, mooi in balans, fruit o.a. citrusvruchten en exotisch fruit, amandeltje in de afdronk!
Wijnhuis: | Specogna | |
Streek: | Friuli | |
Druif: | Tocai Friulano 100% | |
Smaak: | Beetje kruidig, witte peper en amandeltje. Fruitig, citrus, exotisch fruit, witte peer. Mooi toegankelijk, breedinzetbaar. | |
Serveertempratuur: | 10 | |
Eten: | Heerlijke aperitiefwijn, mooi met rauwe ham San Daniel. Lekker bij vis of bij een kaasbordje. |
Wijnmaker Christian Specogna legt uit dat de wijngaarden in perfecte omstandigheden liggen voor de productie van loepzuivere wijnen. De regio is gezegend met veel zonneschijn per jaar. Verder zijn er flinke schommelingen tussen dag- en nachttemperatuur. De machtige Dolomieten in het noorden beschermen de wijngaarden tegen koude winden en voorkomen zo schade aan de planten.
20% van de geperste wijn heeft gerijpt op houten vaten van 1500 liter gedurende 8 maanden. Vervolgens gaat de wijn bij de 80% wijn in stalen vaten en wordt daarna gebotteld.
Carousel items
Uw winkelwagen is momenteel leeg