Garganega Chardonnay, een perfect duo voor pure frisheid. Heerlijk licht en aromatisch.
Wijnhuis: | Tenuta Sant'Antonio |
Streek: | Veneto, Italie |
Druif: | Garganega, chardonnay |
Smaak: | Fruitig o.a. appel, peer, mango, ananas, acacia en jasmijn. Frisse wijn, perfect in balans, prachtig mooi Italiaans bittertje in de afdronk |
Serveertempratuur: | 10-12 graden |
Alcohol: | 12,5% |
Eten: | Aperitief, bijzonder lekker bij vis zoals krab en coquilles, maar ook bij Aziatische en Noord-Afrikaanse gerechten. |
De vier broers Castagnedi runnen sinds 1989 het landgoed Tenuta Sant'Antonio gelegen Noordoostenlijk van Verona. De druiven zijn afkomstig van hun 48 hectare bestrijkende landgoed. Deze Noord Italianen produceren produceren unieke en spannende wijnen. Scaia staat voor een innovatieve manier van denken over wijn, anders dan de traditionele wijnen uit de streek. Wat een passie!
Het woord Scaia verwijst naar de bodem in de Illasi- en Mezzanevallei, waar de druiven groeien. De grond bestaat uit witte, krijtachtige kalk en bevat veel snippers. Het Italiaanse woord voor snippers is scaglie en Scaia is daar weer een lokale verbastering van.
Carousel items
Uw winkelwagen is momenteel leeg